Mot-clé Sichuan

Dans la Chine maoïste des années 70, un adolescent est envoyé dans un « camp de réhabilitation », où il découvre l’amour et un trésor totalement interdit : une valise pleine de livres étrangers.

Chef Rubio's journey in search of the real ones flavors of the Far East will affect Thailand, China and Vietnam. As always, the chef will alternate stages in large cities with stages in small country villages, in order to show the public what the real local gastronomy is.