O da Joana

A Joana Barrios não é chef, não tirou um curso de cozinha nem aprendeu o que é “suposto” aprender-se para ser chef. Para ela, cozinhar é uma espécie de superpoder, dá para tudo: refrescar, aquecer, mimar, reconfortar. Este superpoder permite-lhe controlar o que come e comer o que gosta, transformando hábitos e alimentos a seu bel-prazer.