ג'ירו אונו בן ה-85 הוא שף הסושי הטוב בעולם לסושי. ג'ירו הוא בעלי מסעדת הסושי היחידה בעולם שזכתה לדירוג של שלושה כוכבי מישלן. בואו להנות מסרט דוקו מלא אסתטיקה, ובעיקר מעורר תיאבון. בעוד אונו עדיין עמל על יצירת הסושי המושלם (בכל זאת יצא לו כבר שם של אגדה), בנו, יושיקאזו נכנס לחרדות בחשבו על היום בו יצטרך להיכנס לנעליו של אביו הפרפקציוניסט. והנעלים הללו גדולות מדי... סרט שכולו תאווה לעיניים, עם התעכבות על תהליך היצירה הקולינארית.
כותרת | ג'ירו חלומות של סושי |
---|---|
שָׁנָה | 2011 |
ז'ָאנר | דוקומנטרי |
מדינה | United States of America, Japan |
סטוּדִיוֹ | Preferred Content, Sundial Pictures, Magnolia Pictures |
ללהק | 小野二郎, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani, Harutaki Takahashi |
צוות | דייוויד גלב (Director), Brandon Driscoll-Luttringer (Editor), דייוויד גלב (Director of Photography), Tom Pellegrini (Producer), Kevin Iwashina (Producer), Matt Weaver (Executive Producer) |
מילת מפתח | japan, restaurant, sushi restaurant, apprentice, sushi, food, tokyo, japan, family, master, japanese cuisine |
לְשַׁחְרֵר | Jun 11, 2011 |
זמן ריצה | 82 דקות |
איכות | HD |
IMDb | 7.77 / 10 על ידי 709 משתמשים |
פּוֹפּוּלָרִיוּת | 6 |
תַקצִיב | 0 |
הַכנָסָה | 2,550,508 |
שפה | 日本語 |